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Dans cet esprit, retrouvez l’authenticité du fait-maison associée à nos recettes originales …
Chaque jour, le chef prépare sa pâte à pizza avec un juste dosage de farine, d’eau, de sel, d’huile d’olive et de levure. Un pétrissage court et une pousse lente assure à la pâte de toutes nos pizzas finesse et croustillant.
Retrouvez toutes nos recettes traditionnelle et originale de pizza sur la page La Carte.
